Proteiner

Proteiner er noe kroppen virkelig trenger.  Det bygger opp nye celler i kroppen, reparerer gamle celler og gir deg mer energi. Det er perfekt å spise noe proteinrikt for eksempel før du skal ut å trene. Da får du ekstra energi sånn at du kan ta i litt ekstra og virkelig føle at du har fått noe ut av treningsøkten. Du kan også spise det etter trening for å få i deg mer energi etter at du har trent og brukt mye energi. Man kan aldri få nok energi.

Proteiner er faktisk satt sammen av ca 20 aminosyrer, men 8 av dem må man få i seg gjennom mat man spiser. Aminosyrene som er fra maten kaller vi "essensielle aminosyrer". De forskjellige proteinene har vær sine egenskaper, og de egenskapene er avhengig av ulike typer aminosyrer. Proteiner vi får fra dyr inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger.

Vi har masse forskjellig type mat som har proteiner i seg, og som man gjerne kan ta oppi annen mat for å gjøre det mer mettende og proteinrik. Vi har blant annet egg som inneholder masse bra proteiner. Eggeplomma er spesielt full av masse proteiner og er noe av det viktigste man kan spise i et egg. Også har vi bønder som man gjerne kan mose og putte oppi annen mat, som f.eks hvis man lager tomatsuppe fra bunden av, eller så kan du ta det i kjøttdeig f.eks.